Phát hiện thịt bò 'cao su' ở Sài Gòn

[qualong]

Khi đưa vào miệng nhai mới phát hiện thịt dai, những sợi thịt có thể kéo dài như dây thun. Chồng chị Hiền dùng lửa kiểm tra, miếng thịt bắt lửa nhanh chóng và có mùi khét...

Khi mua bò kho ở quán về ăn, nhai miếng thịt bò thấy có dấu hiệu bất thường, chị Hàn Thu Hiền, ngụ tại đường Pasteur (Q.3, TP.HCM) cùng chồng kiểm tra thì phát hiện thịt bò giống cao su.

Theo phản ánh của chị Hiền, chị mua bò kho tại một quán ăn nằm trên đường số 39, gần khúc giao với đường Lâm Văn Bền, Q.7.

Nhìn bề ngoài, những miếng thịt bò trong tô không có gì bất thường, chỉ đến khi đưa vào miệng nhai mới phát hiện thịt dai, những sợi thịt có thể kéo dài như dây thun.

Chồng chị Hiền dùng lửa kiểm tra, miếng thịt bắt lửa nhanh chóng và có mùi khét, cùng với muội than rơi xuống giống hệt như khi đốt cao su hay nhựa ni lông. "Nếu là lát bò mỏng có lẽ tôi đã nhai và nuốt mà không phát hiện, đằng này miếng bò kho lớn hơn hẳn, nên hai vợ chồng không dám ăn".

http://i1212.photobucket.com/albums/cc451/qualong/20130806083234-b1_zps85f13ca0.jpg (http://s1212.photobucket.com/user/qualong/media/20130806083234-b1_zps85f13ca0.jpg.html)
Miếng "thịt bò" với những thớ thịt đều, thẳng tắp.


http://i1212.photobucket.com/albums/cc451/qualong/20130806083234-b2_zpsea51a645.jpg (http://s1212.photobucket.com/user/qualong/media/20130806083234-b2_zpsea51a645.jpg.html)
Muội than nhỏ xuống từ miếng thịt giống hệt như khi đốt cao su hay nhựa ni lông.


http://i1212.photobucket.com/albums/cc451/qualong/20130806083234-b3_zps5968fdb6.jpg (http://s1212.photobucket.com/user/qualong/media/20130806083234-b3_zps5968fdb6.jpg.html)
Miếng thịt dễ dàng bắt lửa mặc dù đang ướt sũng.
sưu tầm .
Thanks mọi người đã ghé xem !!!

[daotrongduy82]

Sao con người lại nhẩn tâm quá vậy? Chỉ vì quá ham lợi nhuận.

[Anhquoc]

Đúng là nhà báo cái gì ko biết thì nói bừa . Đó là gân vàng có tất cả 2 cọng nằm ở 2 bên cổ của con bò vì là 2 cọng gân nối phần cổ vs đầu bò nên nó rất là dai y hệt như cao su nên dân mõ bò còn gọi là gân quai guốc . Gân này nếu ko biết chế biến mà cứ cắt khúc như trong hình nấu thì có hầm 3 ngày nó cũng vẫn như vậy . Muốn ăn đc gân này trước khi nấu ta khứa hình carô lên mặt gân như người ta làm trên miếng mực rồi đem nấu ăn rất ngon . Nó còn có tác dụng trị xa tử cung nếu như ăn thường xuyên . :tongue:

[thenguyen]

Đúng là nhà báo cái gì ko biết thì nói bừa . Đó là gân vàng có tất cả 2 cọng nằm ở 2 bên cổ của con bò vì là 2 cọng gân nối phần cổ vs đầu bò nên nó rất là dai y hệt như cao su nên dân mõ bò còn gọi là gân quai guốc . Gân này nếu ko biết chế biến mà cứ cắt khúc như trong hình nấu thì có hầm 3 ngày nó cũng vẫn như vậy . Muốn ăn đc gân này trước khi nấu ta khứa hình carô lên mặt gân như người ta làm trên miếng mực rồi đem nấu ăn rất ngon . Nó còn có tác dụng trị xa tử cung nếu như ăn thường xuyên . :tongue:

hồi đó e mua thịt bò bà bán cho phần cổ bò về cho chó ăn,khổ cái chó nhai k đứt,nuốt đại vô mắc nghẹn phải gồng ói ra luôn :biggrin:,thường là phần cổ bò sẽ đc miễn phí

[Anhquoc]

hồi đó e mua thịt bò bà bán cho phần cổ bò về cho chó ăn,khổ cái chó nhai k đứt,nuốt đại vô mắc nghẹn phải gồng ói ra luôn :biggrin:,thường là phần cổ bò sẽ đc miễn phí

Hồi xưa thì cho nhưng bây h thì bán rồi bạn ơi.