Long_Phạm
03-18-2015, 08:28 PM
Được thành lập năm 1973, Cocktail Sourtoe đã trở thành món uống truyền thống của Dawnson. Và như tên gọi Sourtoe, nó chính xác được chế biến từ 1 ngón chân của con người được khử sạch, ướp với muối và phục vụ như món coctail.
Theo chuyện được kể ở Yukon, thuyền trưởng Dick Stevenson tìm thấy nhiều ngón chân người được bảo quản trong các thùng muối khi dọn dẹp cabin thuyền năm 1973. Sau khi thảo luận với bạn bè, thuyền trưởng Dick giữ lại các ngón chân đó, chế biến thành món Sourtoe phục vụ ở quầy bar của khác sạn Eldorado. Do đó, Sourtoe Cocktail Club được thành lập.
Ngón chân đầu tiên trong đó được cho là của 1 người thợ mỏ tên là Louie. Ông ta bị 1 đợt rét buốt và kẹt trong 1 khu mỏ năm 1920, ông tự cắt cụt nó và bảo quản trong 1 bình rượu, cất trong phòng mình. Nơi 50 năm sau thuyền trưởng Dick tìm thấy.
Ngày nay bạn có thể thưởng thức Sourtoe Cocktail ở Yukon và tham gia câu lạc bộ Sourtoe, dĩ nhiên các ngón chân ở đây được chứng nhận an toàn của sở y tế.
Tuy nhiên uống nó cũng có quy định: "You can drink it fast, you can drink it slow—but the lips have gotta touch the toe." - dịch nôm na: "bạn có thể uống nhanh hay chậm tùy bạn, nhưng phải để môi chạm vào ngón chân"
Tháng 8 năm 2013, 1 trong các ngón chân đã bị khách uống mất. 1 khách vào quán gọi 1 Sourtoe Cocktail, uống và cố gắng nuốt mất ngón chân trong đó. Anh ta bị phạt 500$. Và từ đó mức phạt được nâng lên thành 2500$
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AMiwPoSPoHCiFNgmmVJE1AUT9r.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AL7hMygrEekH6OvPjWK0bZAnUT.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7ANi0cBWe15ZLsGLP8mXZjS08lX.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AIbecoTnIsOCTwkr8BvKy4FcJE.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AIw7ax8XTFOiYJ1YusLY5ciyFI.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AHAKfDjltpIcOCYO2MoMwuYIB0.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AIis0QLnK4H9flwbCh5NMxSlle.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AHmn43YTYSYaNIpGfUBmjhXxPl.jpg
Bác nào có qua Canada ghé thử nhé...!
Theo chuyện được kể ở Yukon, thuyền trưởng Dick Stevenson tìm thấy nhiều ngón chân người được bảo quản trong các thùng muối khi dọn dẹp cabin thuyền năm 1973. Sau khi thảo luận với bạn bè, thuyền trưởng Dick giữ lại các ngón chân đó, chế biến thành món Sourtoe phục vụ ở quầy bar của khác sạn Eldorado. Do đó, Sourtoe Cocktail Club được thành lập.
Ngón chân đầu tiên trong đó được cho là của 1 người thợ mỏ tên là Louie. Ông ta bị 1 đợt rét buốt và kẹt trong 1 khu mỏ năm 1920, ông tự cắt cụt nó và bảo quản trong 1 bình rượu, cất trong phòng mình. Nơi 50 năm sau thuyền trưởng Dick tìm thấy.
Ngày nay bạn có thể thưởng thức Sourtoe Cocktail ở Yukon và tham gia câu lạc bộ Sourtoe, dĩ nhiên các ngón chân ở đây được chứng nhận an toàn của sở y tế.
Tuy nhiên uống nó cũng có quy định: "You can drink it fast, you can drink it slow—but the lips have gotta touch the toe." - dịch nôm na: "bạn có thể uống nhanh hay chậm tùy bạn, nhưng phải để môi chạm vào ngón chân"
Tháng 8 năm 2013, 1 trong các ngón chân đã bị khách uống mất. 1 khách vào quán gọi 1 Sourtoe Cocktail, uống và cố gắng nuốt mất ngón chân trong đó. Anh ta bị phạt 500$. Và từ đó mức phạt được nâng lên thành 2500$
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AMiwPoSPoHCiFNgmmVJE1AUT9r.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AL7hMygrEekH6OvPjWK0bZAnUT.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7ANi0cBWe15ZLsGLP8mXZjS08lX.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AIbecoTnIsOCTwkr8BvKy4FcJE.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AIw7ax8XTFOiYJ1YusLY5ciyFI.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AHAKfDjltpIcOCYO2MoMwuYIB0.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AIis0QLnK4H9flwbCh5NMxSlle.jpg
http://ft.trillian.im/f4a2331c29ddb8d4314f4213a4aad70150b0ebda/6x7AHmn43YTYSYaNIpGfUBmjhXxPl.jpg
Bác nào có qua Canada ghé thử nhé...!